麺坊ひかりです。
今日はいきなり東京の麺の坊砦の大将がいらして驚きました。
麺坊つながりでこれからもよろしくお願いいたします(^-^;

さてお待たせ致しました。日曜日と月曜日限定でモロヘイヤをつかったネバネバ系なメニューが登場いたします。

今回は価格高騰の都合上、具なしの設定をさせていただきました。
具なし650円。具のトッピング＋250円です。
山葵は具なしにもつきますのでご安心ください。

では今年も夏野菜の冷製麺（緑）復活です。

麺坊　ひかりです。

『豚のつけめん』ですが、こちらも豚骨のつけめんに伴いスタンダートを具を減らして300グラムにしたわけですが、「多すぎる」「変わったこと知らなかった」等の意見が多数で（汗）
豚のつけ麺に関しましてはやはり従来通りに戻します。

ころころ変わったりで紛らわしくてすみませんでした。
「量をとったほうがいいかな」って思っていましたがそうではないないんだなあって勉強になりました。

豚骨のつけめんはこのまま300グラムで行きます。

麺坊　ひかりです。

豚骨のつけ麺を始めて今日気づいたこと・・・。メニュー多っ！！

今頃メニューの多さに気がつく（笑）
そりゃバイト君も洗うものが多くて大変だ（汗）

あれもやりたい。これもやりたいでここまできちゃいました。
ん〜なんとかせねば。なんとか考えねば・・・。

麺坊　ひかりです。

一部メニュー内容と価格の変更がございます。
鶏柳辛麺は通常平打ち麺と細麺がお選びいただけましたが、通常細麺のみとなりました。

価格の変更につきましては以前の変更時に変更しなかったメニューの一部が豚肉、配送運賃の高騰に伴い変更いたしました。

『ひかり』990円。トッピング『炭火焼豚150円』、『刻み焼豚』250円
の三品です。

価格の変更がないよう努力してまいりましたが、このような結果になってしまった事、ご理解の程よろしくお願いいたします。

麺坊　ひかりです。

木曜から新しいつけ麺が始まります。
今年はじめにやるっていってちっともやらなかった豚骨のつけ麺です。

豚骨って言っても濃厚というよりかは少しライトです。
今回はうちらしさはあまり気にしないで万人うけするように仕上げました。

酢が入りますが、酢抜きもできるので酢が苦手な方は食券を渡す際に「酢抜きで」とお伝えください。

７月よりつけ麺のトッピングが変わります。メンマと刻み焼豚のみとなり、その他のトッピングは『具増し』もしくは希望のトッピングの食券にてご購入ください。
で、つけ麺はすべて麺の量が通常230ｇだったのが通常で300ｇになります。（小盛）もできます。

大概男性が食べるので具よりもがっつり満腹感をつけ麺にもたせることにしました。
850円です。

今回のつけ麺・・・名前に困りました。
普通「つけめん」ですむ所、当店は『豚のつけ麺』があるために『豚骨つけ麺』ってしても分かりにくいし、『濃厚つけめん』にしても他店ほど濃厚ではないし『濃いつけ麺』じゃおいしそうじゃないし、限定のようなネーミングつける意味もないような気がして、でもスタッフぅ〜は名前いるでしょっていうし・・・・・な〜んもメニューの想像のつかない意味もこれといってない、しいといえば「さて」を鹿児島の方言で「どら」って言うことから『寅``〜DORA〜』にしました。
なんで鹿児島か・・・・・芋焼酎にハマりつつあるからちょっと気になっている土地（汗）でも憧れの土地は沖縄（笑）

途中で名前変えるかもしれませんがとりあえずこれでいこうかなってな位の安易な気持ちのネーミングです。

では。

麺坊　ひかりです。

とりあえず味噌つけ麺終了いたしました。
ありがとうございました！！！
ただ途中で平打ち麺が終了して申し訳ありませんでした。
９月よりまた再開いたしますので、しばらくお待ちください。

木曜から始まる豚骨のつけ麺の詳細は明日書き込みます。
ではまた〜。

麺坊　ひかりです。

昨日からなんですが、YAHOOを開くと見出しやらが大きくなるんですけど・・・（汗）

なんか触ってしまったのでしょうか？
それとも便利になるように更新されたのでしょうか？


でっかいと見やすいかもしれませんが正直僕には使い辛いで
す！！！
なんなんでしょうこれ。

どない　どない　どないなっとんねん。

麺坊　ひかりです。


昨日は油そばを食べ収めにきて下さった方々、魚粉がなくて大変申し訳ございませんでした（汗）
午前指定だったにも関わらず１２時半に届きました（謝）
サンプルか何かないか探したけど見つからなくて・・・。

で、いよいよ本日で油そばシリーズが終了いたします。
これほどまでに反響がよかったのはなかったかもしれません。いやなかったです。

東海ウォーカーさんがこの企画を持ってきてくれなかったらこのメニューは存在しなかったと思います。感謝です。

そして月曜日はピリ辛味噌つけ麺のとりあえず最終日となります。

色々ありまして再販は８月ではなく９月になりそうです←ゴメンナサイ。

というわけで７月も3つ程やりますのでよろしくお願いいたします。

ぽぽぽぽぽぽぽぽ〜っぽ〜
ぽ〜ぽぽぽぽぽぽぽっぽぽぽっぽ〜
麺坊　ひかりです。

鼠先輩を知る・・・なんでもジェロさんを抜いて演歌で一位だとか・・・・・。マジで？

ありなの？これってありなの？
本当に何が流行るかわからない時代に突入してますね（汗）

まぁこの方も苦労してここの地位を手に入れたいわばチャンスをものにした方なんで別にいいんですけど、王道ではないですよね。氷川さんやジェロさんと違って悪乗りGO!GO!ですよね。

たしかに耳に残るキャッチーなメロディだし、ネクタイにカタカナでアルマーニって書いてあるのがウケますけど・・・。

今頃知ったのって言われるかもしれませんが驚いた。かなり驚いた！！！
一番驚いたのは秋元康さんかもしれませんけどね。

麺坊　ひかりです。

お客さんにココストアのとり皮せんべいが美味いってきいたので、ココストアの場所を聞いて帰りに行ってきました！！！

ココストアって案外少ないので僕の中のコンビニリストのはありませんでした（汗）
二軒知っていたけどもうなくなっちゃったし・・・。

で、笠松のココストアに到着して探してみると、ココストアはレジの前にはいっさい食べ物が置いてなく、横にお惣菜コーナーみたいに置いてありました。が、とり皮せんべいは売り切れていました。残念。

改めてまた行こうと思います！！！

でもあれじゃ出来たてじゃないとあたたかくない気がしてちょっとどうなのか複雑な感じがしないでもない。

麺坊　ひかりです。

今日は自分の車で初めて高速乗りました（笑）
根本的に高速は寝てしまうので、誰かに運転させます（汗）

っていってもアパレル時代には出張で高速を運転していましたが、いつも助手席に誰かがいました。

で、「おい、寝とるぞっ」って起こされてました・・・。

今日は短い距離でしたが、時間的にどうしても高速じゃないと予定が狂いそうだったので仕方なくでしたが、本当はダメですがワンセグりながら運転してました。

高速降りて家につく途中で、『携帯がない！！』って何故か思ってしまって、ポケットやらシートの下やら助手席やらを探しまりました。

『まじかぁ〜戻るのかぁ〜最悪』ってブルーな気持ちになって戻り始めた僕・・・・・・ワンセグに気づく（涙）
『あるじゃん目の前に』

情けない話ですが、灯台下暗しでした。
慣れない事はするもんじゃないですね（笑）もうやめます。ってかやってはいけません！！！

麺坊　ひかりです。

いやぁ暑いですね。夏とくらべればまだまだ序の口ですけど。
油そばは６月一杯で終了となります。

７月はというと、今年やるやるっていってち〜っともやらなかった豚骨なつけめんをやっとこさ始めます。

あとはキャラメルソースをかける冷やしを今年もやる予定です。

とりあえずご報告まで。

麺坊　ひかりです。

店から帰ると「今日、ガスの調子が悪いから銭湯行って来て」って言われましたが、さすがに銭湯に行く気力もなく「いいよ、水で」って答えた僕。

まぁプール感覚でいいかなって思ったのと、麒麟の人←名前知らない　も雨で体洗った位だから平気でしょ的な安易な考えで風呂に挑みました。

頭を洗ってすぐ、考えが甘かった事に気づく・・・。寒い！！！かなり寒い！！！

もう子供じゃないので風の子は卒業してしまったの？って訳ではないとは思いますが、体温が急激に下がった感じ。

顔は水派なんでなんの違和感もありませんでしたが、体は洗っている最中からもう寒くて寒くて（笑）

洗い流すのをやめてふき取るだけにしようかって思う程、挫けそうになりました（汗）

やべぇどうしよう・・・無理、絶対無理・・・。

勇気をだして、足から洗い流していきました。
体を流す時はかなりためらいましたが、プール前のシャワーだと思え！！！って言い聞かせながら流しました。

想像ではなんなくいけると思ったんですが、全然無理でしたね。
もう次は素直に銭湯に行こうと思います（学）

明日は直ってくれることを祈ります。

麺坊　ひかりです。

昔、お世話になった方が、「いいものあるから今度もっていくんで使ってみて」って言われていて、なんの食材かと思っていたんですが、今日その食材がやってまいりました・・・・・・『ウェイパア』（汗）

わかりますよ・・・使った事はないですがもちろん知ってますよ・・・それ・・・。

「調味料なんでいれればおいしいかもしれません。でもですね、これは使うつもりもありませんし、試すまでもありません」
な〜んてせっかく持ってきてくれたので言える訳もなく、素直に頂いた僕（涙）

そうですね魔法の調味料ってとこでしょうか？
あまりにもド〜ンっこれすごいよ的な感じてもって来てくださったのでちょっとドン引きもしましたけど（笑）

食材ではなく調味料だった事に思わずチョット！！チョット　チョット！！！って突っ込む５秒前でした。
まぁ僕的にはウケましたけどね。

麺坊　ひかりです。

本日２２日（日）は午前の部はお休みです！！！
午後は６時より通常通り営業いたします。

雨のせいかジメジメしてますね。
昼なんて店の湿度85％だったし。顔がネチャネチャして気持ちが悪かったです。

だから夏嫌いなんだって思い出しました。冬も嫌いだけど（笑）

ハワイやグアムはカラっとしてるからうらやましいです。
オーストラリアもカラっとしてたな。

暑くても顔がベトつかなかったら何も言うことないのに！！！！！

シーブリーズでも買ってこなきゃです。
その前に今年は水分取りすぎなのかもしれません。

6月22日（日）は午前の部のみお休みさせていただきます。
午後の部は通常通り営業いたします。
よろしくお願いいたします。

麺坊　ひかりです。

今日は雨がひどかったですね（汗）

今日は家でなぜか虫眼鏡を見つけてしまいました。
それもイメージ的に占い師さんがもっているようなデカイやつ。

かなりウケました（笑）
なんでこんなにでかいのあるの？いくらしたの？って思っちゃいました。

まぁ眼鏡のでかいのっていえばそれまでですが、これ考えた人って凄いです！！！！

思わず懐かしくて新聞よんだり、物をマジマジとみたり遊んでしまいました。さっきまで。

今度は休みの日に日光を当てて紙を焼いてみたいと思います。

小学生に戻れた気がしました。

麺坊　ひかりです。

もう六月もあとわずかですね。

はやいもので一年の半分が終わったわけですよ！！！
もう夏がやってきますね。

仕事で日光を浴びない生活なので、どんどん周りが日焼けしてどんどんと取り残されていく切ない季節・・・。

寝苦しい季節・・・。

でも炭酸が上手い季節！！！
今夏はどんな衝撃的な炭酸に出会えるのか楽しみです。

とりあえずキリンのガラナは取り寄せようと思ってます。
でも最近変わったのが、ペプシネクスにハマッテること（汗）

カロリーゴーゴーな僕だったのですが、ネクスは許せるようになってしまいました（笑）
あ、でもカルピス割りですけどね。

あのレモンの味がたまらなくいいです。
そのほかのカロリーオフの炭酸は苦手だし、普通のペプシも苦手ですけど〜。

あ、でもここ3日くらい飲んでるのが『男のビックル』です←すでに炭酸じゃねぇぇぇぇぇ！！！

ビックルが５００ミリってのが最高です。

ビックルとかオロナミンＣやデカビタＣ。ファイブミニって量が少なくてなかなか買おうっ気にならない性分なのでこういったのがありがたいです。

男のビックル。女性も気にせず是非たくさん飲んでください。

麺坊　ひかりです。

ガス漏れ点検がありました。
なんゆっくり回る紙でガス圧を見るものなんですけど、とにかく繊細な点検でした。

機械を動かしてからガスの元栓を閉めてその残りの圧力を測るらしく、全く説明を受けていない僕は、元栓が閉まっているからいいやと思い、お湯の出る方の蛇口で手を洗ってしまい・・・

「あ、お湯の方ひねっちゃダメです。圧力が下がるのでやり直しです・・・」←最初に言ってよ（汗）

って紙を付け直して再計測。

二十分位して・・・「あ、クーラーつけました？温度が下がると圧力が下がるんです。やり直しです」←だ〜か〜ら〜最初に言ってよ！！！！！（怒）

作業中暑いかなって作業員さんのこと思ってつけたのにまたやり直しの始末でした（汗）

結局一時間以上も点検に時間がかかってしまいました。

しかも最後は点検のために外した栓を外しっぱなしで帰っていくし、なんか不親切な方でした（笑）

あ、マジックアワー見てきました。映画の前に始まるビールのＣＭまで三谷さんが出てて（汗）
ちょっと出すぎかなって思いましたが、三田にワールド全開で本当に面白かったです。
たしかに今までで一番おもしろい作品だと僕は思いました。


大人の人が結構見ながら笑っていました。
映画を見ながら声を出して笑っている光景ってなんか久しぶりに見た気がします。

そのくらい三谷ワールドはどこか懐かしい独特な世界観だなと思いました。
発想が本当に面白いし、ちょい役にも唐沢さんを起用したり香取さんを起用したりで、とにかく豪華。三谷ファミリーオンパレードって感じでした。役所さんはいなかったケド・・・。

今回は佐藤さんと西田さんが最高に面白い演技をしてるのが必見です！！！

これは是非、ＤＶＤを待たずに劇場で観てほしいと僕は思いました。

麺坊　ひかりです。

６月２２日（日）は都合により午前の部のみ営業をお休みさせていただきます。

午後の部は通常通り営業いたします。
よろしくお願いいたします。